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2021年9月29日 (水)

人生最高のステーキがこちら

今日はとうとう、こちらを買ってみました。

 

 

Unnamed_20211130151601

 

 

 

なんとこちら、

シャトーブリアンです!!!

 

シャトーブリアンとは、ヘレの中でもさらに肉質の良い中心部分のお肉です!

赤身なのにめちゃくちゃ柔らかい部位です!

1頭の牛からほんの少ししかとれなく、幻の部位とも言われてます!

まさに、最上級部位です!!

 

神々しい….*・゚ .゚・*.

 

いつも、美味しそうだなー。と食べたい気持ちを抑えながら見てましたが、意を決して買ってみました!!

とうとうこの日が来るとは

 

ドキドキしながら帰って、晩御飯にいただきました( ́`)

 

こんな感じで完成!!

 

 

Unnamed-1_20211130151601

 

 

 

 

 

 

我ながらいい感じで焼けたと思います!

さっそく、いただきました!

 

お口に入れた瞬間、お肉の上質さを実感しました!!

まず、柔らかさが半端ない!

そして、お口の中でほどけるような食感!

口いっぱいに幸せが広がります!

美味しすぎて食べるのもったいないくらいだけど、美味しすぎて箸は止まりませんでした˃  ˂ )

私が今まで食べたステーキの中で1番美味しかったです!!

 

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焼き加減はレアで食べるのが最高だと思いました!

これは、赤ワインと飲んだりしてもとっても美味しいと思います!

今回は赤ワインは買ってなかったので、次回は一緒に買っておこうと決めました(。・ω・。)

 

シャトーブリアンの美味しさには、旦那もかなり感動したようで、

あんな上機嫌になってる旦那は久しぶりに見ました()

 

ほんと、買って良かったです

しょっちゅうは食べれなくても、たまの贅沢にまた絶対食べたいです(^^)

これは、食べてみるべき一品だと思います!!

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